"La Garantía es la Calidad"

El Cordero

Cordero

El cordero lechal o lechazo es el que aún no a sido destetado, tipicamente de 4 a 6 semanas de edad y con un peso de 5,5 a 6,5 kg. El mejor Cordero se encuentra las zonas de Castilla Leon y la Rioja, con su control sanitario, el sabor es inconfundible.

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